{"id":10480,"date":"2023-11-20T16:24:15","date_gmt":"2023-11-20T15:24:15","guid":{"rendered":"https:\/\/www.cbd.fr\/blog\/?p=10480"},"modified":"2024-06-06T22:28:32","modified_gmt":"2024-06-06T20:28:32","slug":"la-meilleure-recette-de-beurre-au-cbd","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.cbd.fr\/blog\/la-meilleure-recette-de-beurre-au-cbd\/","title":{"rendered":"La meilleure recette de beurre au CBD"},"content":{"rendered":"\n<p>Le <strong>beurre aromatis\u00e9 au CBD<\/strong> est un ingr\u00e9dient simple et d\u00e9licieux que l&#8217;on peut utiliser pour cuisiner, afin d&#8217;int\u00e9grer les bienfaits du <strong><a href=\"https:\/\/www.cbd.fr\">cannabidiol (CBD)<\/a><\/strong> dans notre alimentation au quotidien. Que vous soyez amateur de cuisine ou simplement curieux, cette recette de beurre au CBD saura vous s\u00e9duire gr\u00e2ce \u00e0 son go\u00fbt unique et ses nombreux avantages. Dans cet article, d\u00e9couvrez les \u00e9tapes cl\u00e9s pour pr\u00e9parer ce beurre savoureux qui marie la richesse gustative du beurre traditionnel aux propri\u00e9t\u00e9s relaxantes du CBD.<\/p>\n\n\n\n<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_80 counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-grey ez-toc-container-direction\">\n<div class=\"ez-toc-title-container\">\n<p class=\"ez-toc-title\" style=\"cursor:inherit\">Sommaire<\/p>\n<span class=\"ez-toc-title-toggle\"><a href=\"#\" class=\"ez-toc-pull-right ez-toc-btn ez-toc-btn-xs ez-toc-btn-default ez-toc-toggle\" aria-label=\"Toggle Table of Content\"><span class=\"ez-toc-js-icon-con\"><span class=\"\"><span class=\"eztoc-hide\" style=\"display:none;\">Toggle<\/span><span class=\"ez-toc-icon-toggle-span\"><svg style=\"fill: #43b981;color:#43b981\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" class=\"list-377408\" width=\"20px\" height=\"20px\" viewBox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\"><path d=\"M6 6H4v2h2V6zm14 0H8v2h12V6zM4 11h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2zM4 16h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2z\" fill=\"currentColor\"><\/path><\/svg><svg style=\"fill: #43b981;color:#43b981\" class=\"arrow-unsorted-368013\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"10px\" height=\"10px\" viewBox=\"0 0 24 24\" version=\"1.2\" baseProfile=\"tiny\"><path d=\"M18.2 9.3l-6.2-6.3-6.2 6.3c-.2.2-.3.4-.3.7s.1.5.3.7c.2.2.4.3.7.3h11c.3 0 .5-.1.7-.3.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7zM5.8 14.7l6.2 6.3 6.2-6.3c.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7c-.2-.2-.4-.3-.7-.3h-11c-.3 0-.5.1-.7.3-.2.2-.3.5-.3.7s.1.5.3.7z\"\/><\/svg><\/span><\/span><\/span><\/a><\/span><\/div>\n<nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1 ' ><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/www.cbd.fr\/blog\/la-meilleure-recette-de-beurre-au-cbd\/#Les_ingredients_necessaires_pour_realiser_du_beurre_aromatise_au_CBD\" >Les ingr\u00e9dients n\u00e9cessaires pour r\u00e9aliser du beurre aromatis\u00e9 au CBD<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/www.cbd.fr\/blog\/la-meilleure-recette-de-beurre-au-cbd\/#La_preparation_du_beurre_aromatise_au_CBD_etapes_a_suivre\" >La pr\u00e9paration du beurre aromatis\u00e9 au CBD : \u00e9tapes \u00e0 suivre<\/a><ul class='ez-toc-list-level-3' ><li class='ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/www.cbd.fr\/blog\/la-meilleure-recette-de-beurre-au-cbd\/#1_Chauffer_leau_et_le_beurre\" >1. Chauffer l&#8217;eau et le beurre<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-4\" href=\"https:\/\/www.cbd.fr\/blog\/la-meilleure-recette-de-beurre-au-cbd\/#2_Incorporer_les_fleurs_de_CBD_broyees\" >2. Incorporer les fleurs de CBD broy\u00e9es<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-5\" href=\"https:\/\/www.cbd.fr\/blog\/la-meilleure-recette-de-beurre-au-cbd\/#3_Laisser_cuire_a_feu_doux\" >3. Laisser cuire \u00e0 feu doux<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-6\" href=\"https:\/\/www.cbd.fr\/blog\/la-meilleure-recette-de-beurre-au-cbd\/#4_Filtrer_la_preparation\" >4. Filtrer la pr\u00e9paration<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-7\" href=\"https:\/\/www.cbd.fr\/blog\/la-meilleure-recette-de-beurre-au-cbd\/#5_Refroidir_et_conserver_le_beurre_aromatise\" >5. Refroidir et conserver le beurre aromatis\u00e9<\/a><\/li><\/ul><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-8\" href=\"https:\/\/www.cbd.fr\/blog\/la-meilleure-recette-de-beurre-au-cbd\/#Le_beurre_aromatise_au_CBD_des_utilisations_variees_en_cuisine\" >Le beurre aromatis\u00e9 au CBD : des utilisations vari\u00e9es en cuisine<\/a><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-les-ingredients-necessaires-pour-realiser-du-beurre-aromatise-au-cbd\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Les_ingredients_necessaires_pour_realiser_du_beurre_aromatise_au_CBD\"><\/span>Les ingr\u00e9dients n\u00e9cessaires pour r\u00e9aliser du beurre aromatis\u00e9 au CBD<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p>Pour commencer, il est essentiel de r\u00e9unir tous les \u00e9l\u00e9ments indispensables \u00e0 la confection de votre beurre au CBD&nbsp;:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>250 grammes de beurre non sal\u00e9<\/strong>, car le sel pourrait alt\u00e9rer le go\u00fbt d\u00e9licat du CBD;<\/li>\n\n\n\n<li><strong>5 \u00e0 10 grammes de <a href=\"https:\/\/www.cbd.fr\/78fleurs-de-cbd\">fleurs de CBD<\/a><\/strong>, selon l&#8217;intensit\u00e9 souhait\u00e9e; ces derni\u00e8res doivent \u00eatre broy\u00e9es finement afin de lib\u00e9rer tous leurs ar\u00f4mes et principes actifs;<\/li>\n\n\n\n<li><strong>De l&#8217;eau<\/strong>, pour \u00e9viter que la pr\u00e9paration ne br\u00fble pendant la cuisson et pour faciliter l&#8217;extraction du CBD;<\/li>\n\n\n\n<li>Un <strong>filtre en papier ou en tissu<\/strong> pour retirer les r\u00e9sidus solides de la pr\u00e9paration et obtenir un beurre lisse et homog\u00e8ne;<\/li>\n\n\n\n<li>Une <strong>casserole, une cuill\u00e8re en bois<\/strong> et un r\u00e9cipient herm\u00e9tique destin\u00e9 \u00e0 conserver le beurre jusqu&#8217;\u00e0 utilisation.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-la-preparation-du-beurre-aromatise-au-cbd-etapes-a-suivre\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"La_preparation_du_beurre_aromatise_au_CBD_etapes_a_suivre\"><\/span>La pr\u00e9paration du beurre aromatis\u00e9 au CBD : \u00e9tapes \u00e0 suivre<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p>Maintenant que vous avez rassembl\u00e9 tous les ingr\u00e9dients n\u00e9cessaires, suivez ces diff\u00e9rentes \u00e9tapes pour r\u00e9aliser votre beurre au CBD&nbsp;:<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-1-chauffer-l-eau-et-le-beurre\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"1_Chauffer_leau_et_le_beurre\"><\/span>1. Chauffer l&#8217;eau et le beurre<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<p>Dans votre casserole, versez environ un litre d&#8217;eau et portez-la \u00e0 \u00e9bullition. Il est n\u00e9cessaire d&#8217;utiliser suffisamment d&#8217;eau pour permettre une cuisson douce et \u00e9viter ainsi la d\u00e9gradation des principes actifs du CBD. Une fois l&#8217;eau bouillante, diminuez l\u00e9g\u00e8rement la temp\u00e9rature et ajoutez le beurre coup\u00e9 en morceaux. M\u00e9langez r\u00e9guli\u00e8rement avec une cuill\u00e8re en bois pour faciliter la fonte du beurre dans l&#8217;eau.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-2-incorporer-les-fleurs-de-cbd-broyees\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"2_Incorporer_les_fleurs_de_CBD_broyees\"><\/span>2. Incorporer les fleurs de CBD broy\u00e9es<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<p>Lorsque le beurre a totalement fondu et s&#8217;est m\u00e9lang\u00e9 avec l&#8217;eau, incorporez les <a href=\"https:\/\/www.cbd.fr\/78fleurs-de-cbd\" data-internallinksmanager029f6b8e52c=\"2\" title=\"fleur CBD\">fleurs de CBD<\/a> broy\u00e9es dans la casserole. Remuez soigneusement afin de bien r\u00e9partir les fleurs dans la pr\u00e9paration. Cette \u00e9tape permet d&#8217;extraire les principes actifs du CBD, qui se lient naturellement aux mati\u00e8res grasses contenues dans le beurre.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-3-laisser-cuire-a-feu-doux\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"3_Laisser_cuire_a_feu_doux\"><\/span>3. Laisser cuire \u00e0 feu doux<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<p>Couvrez la casserole et laissez mijoter le tout \u00e0 feu doux pendant une dur\u00e9e de deux \u00e0 trois heures. Il est important de maintenir une cuisson lente et r\u00e9guli\u00e8re pour pr\u00e9server les propri\u00e9t\u00e9s du CBD. De temps en temps, v\u00e9rifiez le niveau d&#8217;eau dans la casserole et ajoutez-en si n\u00e9cessaire. N&#8217;h\u00e9sitez pas non plus \u00e0 remuer r\u00e9guli\u00e8rement la pr\u00e9paration afin d&#8217;\u00e9viter que certains \u00e9l\u00e9ments ne collent au fond de la casserole.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-4-filtrer-la-preparation\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"4_Filtrer_la_preparation\"><\/span>4. Filtrer la pr\u00e9paration<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<p>Une fois la cuisson termin\u00e9e, passez la pr\u00e9paration au travers d&#8217;un filtre en papier ou en tissu pour en retirer les r\u00e9sidus solides de fleurs de CBD. Veillez \u00e0 bien presser le filtre pour extraire un maximum de beurre. Vous obtiendrez ainsi un m\u00e9lange homog\u00e8ne et lisse de beurre infus\u00e9 au CBD.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-5-refroidir-et-conserver-le-beurre-aromatise\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"5_Refroidir_et_conserver_le_beurre_aromatise\"><\/span>5. Refroidir et conserver le beurre aromatis\u00e9<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<p>Transvasez d\u00e9licatement le beurre filtr\u00e9 dans un r\u00e9cipient herm\u00e9tique et placez-le au r\u00e9frig\u00e9rateur jusqu&#8217;\u00e0 ce qu&#8217;il ait compl\u00e8tement refroidi. Pendant cette \u00e9tape, le beurre solidifiera et se s\u00e9parera de l&#8217;eau qui sera naturellement \u00e9limin\u00e9e lors de la prise. Une fois que votre beurre aromatis\u00e9 au CBD aura pris sa consistance d\u00e9finitive, il sera pr\u00eat \u00e0 \u00eatre utilis\u00e9 et conserv\u00e9 plusieurs semaines au frais.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-le-beurre-aromatise-au-cbd-des-utilisations-variees-en-cuisine\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Le_beurre_aromatise_au_CBD_des_utilisations_variees_en_cuisine\"><\/span>Le beurre aromatis\u00e9 au CBD : des utilisations vari\u00e9es en cuisine<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p>Maintenant que vous disposez d&#8217;un d\u00e9licieux beurre infus\u00e9 au CBD, laissez libre cours \u00e0 votre imagination culinaire ! Ce beurre peut \u00eatre int\u00e9gr\u00e9 dans de nombreuses recettes, aussi bien sal\u00e9es que sucr\u00e9es. Voici quelques id\u00e9es pour l&#8217;utiliser :<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>En tartine<\/strong>, pour un petit-d\u00e9jeuner ou un go\u00fbter riche en saveurs;<\/li>\n\n\n\n<li><strong>En accompagnement de l\u00e9gumes<\/strong>, pour donner une touche originale \u00e0 vos plats du quotidien;<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Dans la pr\u00e9paration de p\u00e2tisseries<\/strong>, tels que cookies, brownies ou g\u00e2teaux au chocolat;<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Pour sublimer vos plats de viande ou de poisson<\/strong> en y ajoutant simplement un morceau de beurre au moment de servir.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Il est cependant essentiel de ne pas chauffer le beurre aromatis\u00e9 au CBD \u00e0 des temp\u00e9ratures trop \u00e9lev\u00e9es, car cela entra\u00eenerait une perte importante de ses propri\u00e9t\u00e9s relaxantes et anti-inflammatoires. Privil\u00e9giez donc plut\u00f4t les cuissons douces lorsque vous utilisez du beurre au CBD et d\u00e9couvrez toutes les possibilit\u00e9s qu&#8217;offre cet ingr\u00e9dient unique !<\/p>\n\n\n<div class=\"kk-star-ratings kksr-auto kksr-align-left kksr-valign-bottom\"\n    data-payload='{&quot;align&quot;:&quot;left&quot;,&quot;id&quot;:&quot;10480&quot;,&quot;slug&quot;:&quot;default&quot;,&quot;valign&quot;:&quot;bottom&quot;,&quot;ignore&quot;:&quot;&quot;,&quot;reference&quot;:&quot;auto&quot;,&quot;class&quot;:&quot;&quot;,&quot;count&quot;:&quot;2734&quot;,&quot;legendonly&quot;:&quot;&quot;,&quot;readonly&quot;:&quot;&quot;,&quot;score&quot;:&quot;4.4&quot;,&quot;starsonly&quot;:&quot;&quot;,&quot;best&quot;:&quot;5&quot;,&quot;gap&quot;:&quot;5&quot;,&quot;greet&quot;:&quot;Notez cet article&quot;,&quot;legend&quot;:&quot;4.4\\\/5 - (2734 votes)&quot;,&quot;size&quot;:&quot;24&quot;,&quot;title&quot;:&quot;La meilleure recette de beurre au CBD&quot;,&quot;width&quot;:&quot;125.1&quot;,&quot;_legend&quot;:&quot;{score}\\\/{best} - ({count} {votes})&quot;,&quot;font_factor&quot;:&quot;1.25&quot;}'>\n            \n<div class=\"kksr-stars\">\n    \n<div class=\"kksr-stars-inactive\">\n            <div class=\"kksr-star\" data-star=\"1\" style=\"padding-right: 5px\">\n            \n\n<div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 24px; height: 24px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\" data-star=\"2\" style=\"padding-right: 5px\">\n            \n\n<div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 24px; height: 24px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\" data-star=\"3\" style=\"padding-right: 5px\">\n            \n\n<div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 24px; height: 24px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\" data-star=\"4\" style=\"padding-right: 5px\">\n            \n\n<div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 24px; height: 24px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\" data-star=\"5\" style=\"padding-right: 5px\">\n            \n\n<div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 24px; height: 24px;\"><\/div>\n        <\/div>\n    <\/div>\n    \n<div class=\"kksr-stars-active\" style=\"width: 125.1px;\">\n            <div class=\"kksr-star\" style=\"padding-right: 5px\">\n            \n\n<div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 24px; height: 24px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\" style=\"padding-right: 5px\">\n            \n\n<div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 24px; height: 24px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\" style=\"padding-right: 5px\">\n            \n\n<div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 24px; height: 24px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\" style=\"padding-right: 5px\">\n            \n\n<div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 24px; height: 24px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\" style=\"padding-right: 5px\">\n            \n\n<div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 24px; height: 24px;\"><\/div>\n        <\/div>\n    <\/div>\n<\/div>\n                \n\n<div class=\"kksr-legend\" style=\"font-size: 19.2px;\">\n            4.4\/5 - (2734 votes)    <\/div>\n    <\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Le beurre aromatis\u00e9 au CBD est un ingr\u00e9dient simple et d\u00e9licieux que l&#8217;on peut utiliser pour cuisiner, afin d&#8217;int\u00e9grer les bienfaits du cannabidiol (CBD) dans notre alimentation au quotidien. 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