{"id":10631,"date":"2023-12-14T16:41:12","date_gmt":"2023-12-14T15:41:12","guid":{"rendered":"https:\/\/www.cbd.fr\/blog\/?p=10631"},"modified":"2026-08-26T18:09:51","modified_gmt":"2026-08-26T16:09:51","slug":"recette-galette-des-rois-au-cbd-facon-cyril-lignac","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.cbd.fr\/blog\/recette-galette-des-rois-au-cbd-facon-cyril-lignac\/","title":{"rendered":"Recette Galette des Rois au CBD fa\u00e7on Cyril Lignac"},"content":{"rendered":"\n

Ingr\u00e9dients<\/strong> :<\/p>\n\n\n\n

    \n
  1. 2 p\u00e2tes feuillet\u00e9es<\/li>\n\n\n\n
  2. 100g de beurre doux<\/li>\n\n\n\n
  3. 100g de sucre en poudre<\/li>\n\n\n\n
  4. 2 \u0153ufs + 1 jaune pour la dorure<\/li>\n\n\n\n
  5. 120g de poudre d’amandes<\/li>\n\n\n\n
  6. 1 cuill\u00e8re \u00e0 soupe de rhum (optionnel)<\/li>\n\n\n\n
  7. 2 cuill\u00e8res \u00e0 soupe de cr\u00e8me<\/a> p\u00e2tissi\u00e8re (optionnel)<\/li>\n\n\n\n
  8. 1 cuill\u00e8re \u00e0 soupe de fleurs de CBD<\/a> finement moulues
    <\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n

    <\/p>\n\n\n\n


    Pr\u00e9paration<\/strong> :<\/p>\n\n\n\n

      \n
    1. Pr\u00e9paration de la frangipane<\/strong> : M\u00e9langez le beurre et le sucre jusqu’\u00e0 obtenir une consistance cr\u00e9meuse. Ajoutez les \u0153ufs un \u00e0 un, puis la poudre d’amandes, le rhum, et la cr\u00e8me p\u00e2tissi\u00e8re si d\u00e9sir\u00e9. Incorporez d\u00e9licatement la fleur de CBD<\/a><\/strong> moulue. Pour cela nous vous conseillons d’utiliser un grinder que vous pouvez trouver sur notre site dans la partie accessoires ou en cliquand ici<\/a><\/strong> directement.<\/li>\n\n\n\n
    2. Montage de la galette<\/strong> : \u00c9talez une p\u00e2te feuillet\u00e9e sur une plaque de cuisson, puis \u00e9talez la frangipane au CBD<\/strong> en laissant une marge sur les bords. Placez la f\u00e8ve. Recouvrez avec la deuxi\u00e8me p\u00e2te feuillet\u00e9e et scellez les bords.<\/li>\n\n\n\n
    3. Dorage et cuisson<\/strong> : Pr\u00e9chauffez le four \u00e0 180\u00b0C. Dorez la surface de la galette avec le jaune d\u2019\u0153uf battu. Dessinez des motifs \u00e0 la pointe d’un couteau sans percer la p\u00e2te. Enfournez pour environ 30 minutes jusqu’\u00e0 ce que la galette soit dor\u00e9e.<\/li>\n\n\n\n
    4. Service<\/strong> : Laissez refroidir avant de servir. Cette galette se marie bien avec un th\u00e9 l\u00e9ger ou une infusion<\/a>.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n


      Note<\/strong> : Assurez-vous que l’      utilisation de CBD<\/a> en cuisine est conforme \u00e0 la l\u00e9gislation de votre pays. La quantit\u00e9 de CBD peut \u00eatre ajust\u00e9e selon vos pr\u00e9f\u00e9rences et les recommandations du site.<\/p>\n\n\n\n

      Pour choisir la meilleure fleur de CBD<\/a><\/strong> pour cette recette, je vous conseille de consulter les vari\u00e9t\u00e9s disponibles et de s\u00e9lectionner celles qui sont recommand\u00e9es pour une utilisation culinaire.<\/p>\n\n\n

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      \n 4.9\/5 - (3010 votes) <\/div>\n <\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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N\u00e9 en 1978 en r\u00e9gion parisienne, il se forme d\u2019abord au e-commerce avant de s\u2019orienter vers les approches de sant\u00e9 naturelle, un double regard qui structure aujourd\u2019hui sa fa\u00e7on d\u2019\u00e9crire sur le cannabidiol : lire la litt\u00e9rature scientifique telle qu\u2019elle est, sans en durcir les conclusions, et la restituer dans une langue que tout le monde comprend. Il d\u00e9couvre le CBD, \u00e0 un moment o\u00f9 le march\u00e9 fran\u00e7ais se construit plus vite que l\u2019information qui l\u2019accompagne. Il rach\u00e8te CBD.fr en 2022, puis prend la responsabilit\u00e9 \u00e9ditoriale du blog. 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