{"id":14084,"date":"2025-11-08T06:00:00","date_gmt":"2025-11-08T05:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.cbd.fr\/blog\/?p=14084"},"modified":"2025-10-13T12:05:08","modified_gmt":"2025-10-13T10:05:08","slug":"tarte-rustique-pommes-cannelle-au-cbd-secrets-pour-une-pate-croustillante-et-une-garniture-fondante-parfumee-maison","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.cbd.fr\/blog\/tarte-rustique-pommes-cannelle-au-cbd-secrets-pour-une-pate-croustillante-et-une-garniture-fondante-parfumee-maison\/","title":{"rendered":"Tarte rustique pommes cannelle au cbd : secrets pour une p\u00e2te croustillante et une garniture fondante parfum\u00e9e maison"},"content":{"rendered":"<p>\nR\u00e9aliser une <strong>tarte rustique pommes cannelle au CBD<\/strong> \u00e0 la fois gourmande, parfum\u00e9e et facile \u00e0 r\u00e9ussir chez soi n\u2019a rien d\u2019un d\u00e9fi inaccessible. Entre la recherche de la <strong>p\u00e2te croustillante<\/strong> parfaite et celle d\u2019une <strong>garniture fondante<\/strong> bien parfum\u00e9e, ce dessert maison a de quoi ravir les amateurs de saveurs authentiques comme les curieux souhaitant explorer une nouvelle dimension gustative gr\u00e2ce au CBD. Voici tout ce qu\u2019il faut savoir pour ma\u00eetriser ce dessert signature et lui donner une touche bien-\u00eatre sans rien sacrifier \u00e0 l\u2019\u00e9motion gourmande.\n<\/p>\n\n<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_82_2 counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-grey ez-toc-container-direction\">\n<div class=\"ez-toc-title-container\">\n<p class=\"ez-toc-title\" style=\"cursor:inherit\">Sommaire<\/p>\n<span class=\"ez-toc-title-toggle\"><a href=\"#\" class=\"ez-toc-pull-right ez-toc-btn ez-toc-btn-xs ez-toc-btn-default ez-toc-toggle\" aria-label=\"Toggle Table of Content\"><span class=\"ez-toc-js-icon-con\"><span class=\"\"><span class=\"eztoc-hide\" style=\"display:none;\">Toggle<\/span><span class=\"ez-toc-icon-toggle-span\"><svg style=\"fill: #43b981;color:#43b981\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" class=\"list-377408\" width=\"20px\" height=\"20px\" viewBox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\"><path d=\"M6 6H4v2h2V6zm14 0H8v2h12V6zM4 11h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2zM4 16h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2z\" fill=\"currentColor\"><\/path><\/svg><svg style=\"fill: #43b981;color:#43b981\" class=\"arrow-unsorted-368013\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"10px\" height=\"10px\" viewBox=\"0 0 24 24\" version=\"1.2\" baseProfile=\"tiny\"><path d=\"M18.2 9.3l-6.2-6.3-6.2 6.3c-.2.2-.3.4-.3.7s.1.5.3.7c.2.2.4.3.7.3h11c.3 0 .5-.1.7-.3.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7zM5.8 14.7l6.2 6.3 6.2-6.3c.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7c-.2-.2-.4-.3-.7-.3h-11c-.3 0-.5.1-.7.3-.2.2-.3.5-.3.7s.1.5.3.7z\"\/><\/svg><\/span><\/span><\/span><\/a><\/span><\/div>\n<nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1 ' ><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/www.cbd.fr\/blog\/tarte-rustique-pommes-cannelle-au-cbd-secrets-pour-une-pate-croustillante-et-une-garniture-fondante-parfumee-maison\/#Pourquoi_la_tarte_rustique_seduit-elle_autant\" >Pourquoi la tarte rustique s\u00e9duit-elle autant ?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/www.cbd.fr\/blog\/tarte-rustique-pommes-cannelle-au-cbd-secrets-pour-une-pate-croustillante-et-une-garniture-fondante-parfumee-maison\/#Secrets_pour_une_pate_croustillante_irresistible\" >Secrets pour une p\u00e2te croustillante irr\u00e9sistible<\/a><ul class='ez-toc-list-level-3' ><li class='ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/www.cbd.fr\/blog\/tarte-rustique-pommes-cannelle-au-cbd-secrets-pour-une-pate-croustillante-et-une-garniture-fondante-parfumee-maison\/#Quel_type_de_pate_choisir\" >Quel type de p\u00e2te choisir ?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-4\" href=\"https:\/\/www.cbd.fr\/blog\/tarte-rustique-pommes-cannelle-au-cbd-secrets-pour-une-pate-croustillante-et-une-garniture-fondante-parfumee-maison\/#Les_astuces_pour_un_croquant_parfait\" >Les astuces pour un croquant parfait<\/a><\/li><\/ul><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-5\" href=\"https:\/\/www.cbd.fr\/blog\/tarte-rustique-pommes-cannelle-au-cbd-secrets-pour-une-pate-croustillante-et-une-garniture-fondante-parfumee-maison\/#Tous_les_secrets_dune_garniture_fondante_et_parfumee\" >Tous les secrets d\u2019une garniture fondante et parfum\u00e9e<\/a><ul class='ez-toc-list-level-3' ><li class='ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-6\" href=\"https:\/\/www.cbd.fr\/blog\/tarte-rustique-pommes-cannelle-au-cbd-secrets-pour-une-pate-croustillante-et-une-garniture-fondante-parfumee-maison\/#La_selection_des_pommes_et_leur_preparation\" >La s\u00e9lection des pommes et leur pr\u00e9paration<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-7\" href=\"https:\/\/www.cbd.fr\/blog\/tarte-rustique-pommes-cannelle-au-cbd-secrets-pour-une-pate-croustillante-et-une-garniture-fondante-parfumee-maison\/#Le_dosage_parfait_sucre_et_cannelle\" >Le dosage parfait sucre et cannelle<\/a><\/li><\/ul><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-8\" href=\"https:\/\/www.cbd.fr\/blog\/tarte-rustique-pommes-cannelle-au-cbd-secrets-pour-une-pate-croustillante-et-une-garniture-fondante-parfumee-maison\/#Combiner_CBD_plaisir_et_cuisine_maison\" >Combiner CBD, plaisir et cuisine maison<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-9\" href=\"https:\/\/www.cbd.fr\/blog\/tarte-rustique-pommes-cannelle-au-cbd-secrets-pour-une-pate-croustillante-et-une-garniture-fondante-parfumee-maison\/#Questions_frequentes_sur_la_tarte_rustique_pommes_cannelle_au_CBD\" >Questions fr\u00e9quentes sur la tarte rustique pommes cannelle au CBD<\/a><ul class='ez-toc-list-level-3' ><li class='ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-10\" href=\"https:\/\/www.cbd.fr\/blog\/tarte-rustique-pommes-cannelle-au-cbd-secrets-pour-une-pate-croustillante-et-une-garniture-fondante-parfumee-maison\/#Peut-on_preparer_la_pate_a_lavance%E2%80%AFpour_une_meilleure_texture%E2%80%AF\" >Peut-on pr\u00e9parer la p\u00e2te \u00e0 l\u2019avance\u202fpour une meilleure texture\u202f?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-11\" href=\"https:\/\/www.cbd.fr\/blog\/tarte-rustique-pommes-cannelle-au-cbd-secrets-pour-une-pate-croustillante-et-une-garniture-fondante-parfumee-maison\/#Comment_doser_le_CBD_dans_une_recette_sucree_cuite_au_four%E2%80%AF\" >Comment doser le CBD dans une recette sucr\u00e9e cuite au four\u202f?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-12\" href=\"https:\/\/www.cbd.fr\/blog\/tarte-rustique-pommes-cannelle-au-cbd-secrets-pour-une-pate-croustillante-et-une-garniture-fondante-parfumee-maison\/#Quelles_alternatives_vegetales_pour_la_pate_et_la_garniture%E2%80%AF\" >Quelles alternatives v\u00e9g\u00e9tales pour la p\u00e2te et la garniture\u202f?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-13\" href=\"https:\/\/www.cbd.fr\/blog\/tarte-rustique-pommes-cannelle-au-cbd-secrets-pour-une-pate-croustillante-et-une-garniture-fondante-parfumee-maison\/#Comment_eviter_que_la_tarte_soit_detrempee_apres_cuisson%E2%80%AF\" >Comment \u00e9viter que la tarte soit d\u00e9tremp\u00e9e apr\u00e8s cuisson\u202f?<\/a><\/li><\/ul><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Pourquoi_la_tarte_rustique_seduit-elle_autant\"><\/span>Pourquoi la tarte rustique s\u00e9duit-elle autant ?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>\nLa <strong>tarte rustique<\/strong> fait partie de ces desserts qui traversent les modes sans perdre leur pouvoir de s\u00e9duction. Avec ses bords irr\u00e9guliers, sa pr\u00e9sentation sans chichi et son c\u00f4t\u00e9 facile \u00e0 r\u00e9aliser, elle revient sur toutes les tables, du pique-nique convivial au go\u00fbter sophistiqu\u00e9. Ce format sans moule rappelle la cuisine de grand-m\u00e8re, celle o\u00f9 le go\u00fbt prime sur l\u2019esth\u00e9tique parfaite.\n<\/p>\n<p>\nCe qui pla\u00eet aussi, c\u2019est la libert\u00e9 de cr\u00e9ation : il suffit de r\u00e9unir une <strong>p\u00e2te maison<\/strong>, des <strong>fruits de saison<\/strong> et quelques \u00e9pices pour composer une gourmandise qui colle \u00e0 ses envies. Associ\u00e9es \u00e0 la douceur du CBD, les <strong>pommes<\/strong> et la <strong>cannelle<\/strong> deviennent alors plus qu\u2019un classique : une invitation \u00e0 savourer l\u2019instant autrement.\n<\/p>\n\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Secrets_pour_une_pate_croustillante_irresistible\"><\/span>Secrets pour une p\u00e2te croustillante irr\u00e9sistible<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>\nLa cl\u00e9 d\u2019une <strong>tarte rustique pommes cannelle<\/strong> r\u00e9ussie r\u00e9side sans conteste dans la texture de la <strong>p\u00e2te<\/strong>. Qu\u2019elle soit <strong>bris\u00e9e, sabl\u00e9e ou feuillet\u00e9e<\/strong>, obtenir la fameuse p\u00e2te croustillante qui s\u2019oppose \u00e0 la tendresse de la garniture fondante n\u2019est jamais un hasard. Chaque choix, du type de <strong>farine<\/strong> au dosage du <strong>beurre<\/strong>, influence le r\u00e9sultat final.\n<\/p>\n<p>\nPour d\u00e9couvrir o\u00f9 se procurer les ingr\u00e9dients essentiels ainsi que des produits au CBD 100% l\u00e9gal, on peut consulter les offres de <a href=\"https:\/\/www.cbd.fr\/\">CBD, fleurs et huiles livr\u00e9es en France<\/a>, parfaits pour ceux qui souhaitent r\u00e9aliser leurs recettes avec des ingr\u00e9dients de qualit\u00e9.\n<\/p>\n\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Quel_type_de_pate_choisir\"><\/span>Quel type de p\u00e2te choisir ?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p>\nLe choix entre une <strong>p\u00e2te bris\u00e9e, sabl\u00e9e ou feuillet\u00e9e<\/strong> d\u00e9pend du croquant recherch\u00e9 et des pr\u00e9f\u00e9rences personnelles. La p\u00e2te bris\u00e9e s\u00e9duit par son \u00e9quilibre entre fermet\u00e9 et fondant. Elle offre un fond neutre, parfait pour accueillir les saveurs des <strong>pommes<\/strong> et de la <strong>cannelle<\/strong>. Pour une gourmandise accentu\u00e9e, la p\u00e2te sabl\u00e9e ajoute une dimension beurr\u00e9e, tandis que la feuillet\u00e9e apportera un craquant a\u00e9rien mais moins rustique.\n<\/p>\n<p>\nVoici un petit tour d\u2019horizon des trois options les plus courantes :\n<ul>\n  <li><strong>P\u00e2te bris\u00e9e :<\/strong> id\u00e9ale pour absorber le jus des fruits et offrir un maintien.<\/li>\n  <li><strong>P\u00e2te sabl\u00e9e :<\/strong> apporte un parfum de beurre et une texture plus friable.<\/li>\n  <li><strong>P\u00e2te feuillet\u00e9e :<\/strong> parfaite pour ceux qui recherchent un r\u00e9sultat tr\u00e8s croustillant mais moins robuste.<\/li>\n<\/ul>\n<\/p>\n\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Les_astuces_pour_un_croquant_parfait\"><\/span>Les astuces pour un croquant parfait<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p>\nPour r\u00e9ussir une <strong>p\u00e2te maison vraiment croustillante<\/strong>, il faut miser sur le contraste entre le <strong>beurre bien froid<\/strong> et la <strong>farine<\/strong>. M\u00e9langer du bout des doigts, sans trop travailler, assure une texture qui ne se ramollit pas \u00e0 la cuisson. Une pinc\u00e9e de <strong>sucre de canne<\/strong> ou de <strong>cassonade<\/strong> ajoute encore du relief et caram\u00e9lise l\u00e9g\u00e8rement le contour lors de la cuisson.\n<\/p>\n<p>\nL\u2019\u00e9tape du repos au frais avant d\u2019\u00e9taler la p\u00e2te permet une meilleure tenue \u00e0 la cuisson. Il ne reste plus qu\u2019\u00e0 abaisser la p\u00e2te en disque, \u00e0 la garnir g\u00e9n\u00e9reusement puis \u00e0 replier les bords de fa\u00e7on irr\u00e9guli\u00e8re pour le c\u00f4t\u00e9 \u00ab fait main \u00bb si appr\u00e9ci\u00e9. Pour \u00eatre inform\u00e9 des tendances et actualit\u00e9s autour du CBD en p\u00e2tisserie, consultez r\u00e9guli\u00e8rement les articles sur le <a href=\"https:\/\/www.cbd.fr\/blog\/\">blog d\u00e9di\u00e9 \u00e0 l&#8217;actualit\u00e9 et bienfaits du CBD<\/a>.\n<\/p>\n\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Tous_les_secrets_dune_garniture_fondante_et_parfumee\"><\/span>Tous les secrets d\u2019une garniture fondante et parfum\u00e9e<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>\nR\u00e9ussir la <strong>garniture fondante<\/strong> d\u2019une <strong>tarte rustique pommes cannelle<\/strong> repose sur l\u2019association harmonieuse entre les morceaux de <strong>pomme<\/strong>, la justesse du <strong>sucre<\/strong> et la subtilit\u00e9 des <strong>\u00e9pices<\/strong> utilis\u00e9es. L\u2019ajout de <strong>CBD<\/strong> sous forme d\u2019<a href=\"https:\/\/www.cbd.fr\/84huiles-de-cbd\" data-internallinksmanager029f6b8e52c=\"3\" title=\"Huile CBD\">huile<\/a> ou dans le beurre (<a href=\"https:\/\/www.cbd.fr\/150tisane-et-infusions-cbd\" data-internallinksmanager029f6b8e52c=\"13\" title=\"Infusion CBD\">infusion<\/a> douce) vient compl\u00e9ter ce tableau sans dominer les ar\u00f4mes.\n<\/p>\n\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"La_selection_des_pommes_et_leur_preparation\"><\/span>La s\u00e9lection des pommes et leur pr\u00e9paration<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p>\nToutes les <strong>pommes<\/strong> ne se valent pas pour confectionner une garniture fondante. Les vari\u00e9t\u00e9s comme la Reinette, la Golden, la Boskoop ou la Canada garantissent une consistance id\u00e9ale, entre moelleux et tenue, avec leur bon \u00e9quilibre sucr\u00e9-acidul\u00e9. Il est conseill\u00e9 d\u2019associer plusieurs types pour enrichir la palette de go\u00fbts.\n<\/p>\n<p>\nTranch\u00e9es finement, les pommes lib\u00e9reront davantage leur jus et cuiront plus uniform\u00e9ment. Un temps de repos avec un peu de <strong>sucre roux<\/strong> permet d\u2019extraire l\u2019exc\u00e9dent d\u2019eau, favorisant une texture moins d\u00e9tremp\u00e9e \u00e0 la cuisson. On n\u2019h\u00e9sitera pas \u00e0 saupoudrer de <strong>farine<\/strong> ou de <strong>poudre d\u2019amandes<\/strong> avant de d\u00e9poser la garniture sur la p\u00e2te pour absorber l\u2019humidit\u00e9 superflue.\n<\/p>\n\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Le_dosage_parfait_sucre_et_cannelle\"><\/span>Le dosage parfait sucre et cannelle<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p>\nLe choix entre <strong>sucre roux, cassonade ou sucre de canne<\/strong> influence directement la couleur et la profondeur de go\u00fbt du m\u00e9lange : la cassonade caram\u00e9lise et apporte une note chaleureuse tandis que le sucre de canne reste plus d\u00e9licat. La quantit\u00e9 id\u00e9ale permet de r\u00e9v\u00e9ler le go\u00fbt naturel des fruits sans masquer leur fra\u00eecheur.\n<\/p>\n<p>\nPour obtenir un <strong>parfum enveloppant<\/strong>, on m\u00e9lange la <strong>cannelle<\/strong> directement aux <strong>pommes<\/strong> et au <strong>CBD<\/strong>, cr\u00e9ant un mariage subtil qui embaume d\u00e8s la sortie du four. Une touche de vanille ou un soup\u00e7on de muscade intensifient encore la gourmandise maison.\n<ul>\n  <li>M\u00e9lange 50 g de <strong>sucre roux<\/strong> avec 1 cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 de <strong>cannelle<\/strong>.<\/li>\n  <li>Ajoute 1 cuill\u00e8re \u00e0 soupe d\u2019<strong>huile CBD<\/strong> de qualit\u00e9 dans ta garniture.<\/li>\n  <li>Incorpore 20 g de <strong>beurre fondu<\/strong> pour lier l\u2019ensemble.<\/li>\n<\/ul>\n<\/p>\n\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Combiner_CBD_plaisir_et_cuisine_maison\"><\/span>Combiner CBD, plaisir et cuisine maison<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>\nLe <strong>CBD<\/strong> s\u2019int\u00e8gre facilement dans une <strong>recette maison<\/strong> de tarte rustique pour apporter une note d\u00e9tente tout en restant discret sur le plan aromatique. On privil\u00e9gie l\u2019<strong>huile infus\u00e9e<\/strong> dans la p\u00e2te ou dans la garniture fondante, afin qu\u2019elle se r\u00e9partisse de mani\u00e8re homog\u00e8ne \u00e0 la d\u00e9gustation.\n<\/p>\n<p>\nOn veille juste \u00e0 ne pas d\u00e9passer une temp\u00e9rature de cuisson \u00e9lev\u00e9e qui ab\u00eemerait les cannabino\u00efdes (en dessous de 160\u00b0C si possible). Les quantit\u00e9s restent adapt\u00e9es au nombre de parts servies et au degr\u00e9 de relaxation souhait\u00e9, tout en consultant les recommandations propres au produit utilis\u00e9.\n<\/p>\n\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Questions_frequentes_sur_la_tarte_rustique_pommes_cannelle_au_CBD\"><\/span>Questions fr\u00e9quentes sur la tarte rustique pommes cannelle au CBD<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n<div itemscope itemtype=\"https:\/\/schema.org\/FAQPage\">\n  <div itemscope itemprop='mainEntity' itemtype='https:\/\/schema.org\/Question'>\n    <h3 itemprop='name'><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Peut-on_preparer_la_pate_a_lavance%E2%80%AFpour_une_meilleure_texture%E2%80%AF\"><\/span>Peut-on pr\u00e9parer la p\u00e2te \u00e0 l\u2019avance\u202fpour une meilleure texture\u202f?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n    <div itemscope itemprop='acceptedAnswer' itemtype='https:\/\/schema.org\/Answer'>\n      <div itemprop='text'>\n        Oui, pr\u00e9parer la <strong>p\u00e2te bris\u00e9e<\/strong> ou <strong>sabl\u00e9e maison<\/strong> la veille accentue vraiment le croquant. Le passage au frais pendant plusieurs heures favorise le d\u00e9veloppement des ar\u00f4mes du <strong>beurre<\/strong> et assure une p\u00e2te bien <strong>croustillante<\/strong> apr\u00e8s cuisson.\n        <ul>\n          <li>Laisse reposer au moins 2 \u00e0 4 heures au r\u00e9frig\u00e9rateur.<\/li>\n          <li>Emballe bien la p\u00e2te pour \u00e9viter qu\u2019elle ne s\u00e8che.<\/li>\n        <\/ul>\n      <\/div>\n    <\/div>\n  <\/div>\n  \n  <div itemscope itemprop='mainEntity' itemtype='https:\/\/schema.org\/Question'>\n    <h3 itemprop='name'><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Comment_doser_le_CBD_dans_une_recette_sucree_cuite_au_four%E2%80%AF\"><\/span>Comment doser le CBD dans une recette sucr\u00e9e cuite au four\u202f?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n    <div itemscope itemprop='acceptedAnswer' itemtype='https:\/\/schema.org\/Answer'>\n      <div itemprop='text'>\n        Le dosage d\u00e9pend de la concentration en <strong>CBD<\/strong> du produit utilis\u00e9 et du nombre de parts souhait\u00e9. Pour une <strong>tarte rustique maison<\/strong>, commence avec 10 \u00e0 15 mg de CBD par part maximum, r\u00e9partis dans la p\u00e2te ou la garniture. Pr\u00e9chauffe le four \u00e0 moins de 160\u00b0C afin de limiter l\u2019alt\u00e9ration des cannabino\u00efdes.\n        <ul>\n           <li>Pour une huile CBD \u00e0 5 %, m\u00e9lange 1 ml dans la recette globale.<\/li>\n           <li>Int\u00e8gre toujours le <strong>CBD<\/strong> \u00e0 une mati\u00e8re grasse fondue (beurre ou huile).<\/li>\n        <\/ul>\n        <table>\n          <tr><th>Niveau du CBD<\/th><th>Nombre de parts<\/th><th>Quantit\u00e9 par part<\/th><\/tr>\n          <tr><td>50 mg<\/td><td>8<\/td><td>6,25 mg<\/td><\/tr>\n          <tr><td>100 mg<\/td><td>8<\/td><td>12,5 mg<\/td><\/tr>\n        <\/table>\n      <\/div>\n    <\/div>\n  <\/div>\n\n  <div itemscope itemprop='mainEntity' itemtype='https:\/\/schema.org\/Question'>\n    <h3 itemprop='name'><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Quelles_alternatives_vegetales_pour_la_pate_et_la_garniture%E2%80%AF\"><\/span>Quelles alternatives v\u00e9g\u00e9tales pour la p\u00e2te et la garniture\u202f?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n    <div itemscope itemprop='acceptedAnswer' itemtype='https:\/\/schema.org\/Answer'>\n      <div itemprop='text'>\n        Remplace facilement le <strong>beurre<\/strong> par de la margarine v\u00e9g\u00e9tale ou de l\u2019huile de coco pour une version vegan de la <strong>p\u00e2te bris\u00e9e<\/strong> ou <strong>sabl\u00e9e<\/strong>. C\u00f4t\u00e9 garniture, utilise du <strong>sucre de canne non raffin\u00e9<\/strong> et ajoute \u00e9ventuellement quelques <strong>noisettes<\/strong> ou <strong>amandes concass\u00e9es<\/strong>. Les r\u00e9sultats restent gourmands et parfum\u00e9s.\n        <ul>\n          <li>Margarine + farine + eau = p\u00e2te bris\u00e9e v\u00e9g\u00e9tale efficace.<\/li>\n          <li>Lait v\u00e9g\u00e9tal possible pour dorer la p\u00e2te avant cuisson.<\/li>\n        <\/ul>\n      <\/div>\n    <\/div>\n  <\/div>\n  \n  <div itemscope itemprop='mainEntity' itemtype='https:\/\/schema.org\/Question'>\n    <h3 itemprop='name'><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Comment_eviter_que_la_tarte_soit_detrempee_apres_cuisson%E2%80%AF\"><\/span>Comment \u00e9viter que la tarte soit d\u00e9tremp\u00e9e apr\u00e8s cuisson\u202f?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n    <div itemscope itemprop='acceptedAnswer' itemtype='https:\/\/schema.org\/Answer'>\n      <div itemprop='text'>\n        Saupoudrer une fine couche de <strong>farine<\/strong> ou de <strong>poudre d\u2019amandes<\/strong> sur la p\u00e2te avant d\u2019ajouter les <strong>pommes<\/strong> permet d\u2019absorber le surplus d\u2019humidit\u00e9. Utiliser des tranches fines et bien \u00e9goutt\u00e9es limite aussi le rel\u00e2chement de jus pendant la cuisson.\n        <ul>\n          <li>Laisse d\u00e9gorger tes pommes avec un peu de sucre avant montage.<\/li>\n          <li>Enfourne sur plaque chaude pour saisir la base en d\u00e9but de cuisson.<\/li>\n        <\/ul>\n      <\/div>\n    <\/div>\n  <\/div>\n  \n<\/div>\n\n\n<div class=\"kk-star-ratings kksr-auto kksr-align-left kksr-valign-bottom\"\n    data-payload='{&quot;align&quot;:&quot;left&quot;,&quot;id&quot;:&quot;14084&quot;,&quot;slug&quot;:&quot;default&quot;,&quot;valign&quot;:&quot;bottom&quot;,&quot;ignore&quot;:&quot;&quot;,&quot;reference&quot;:&quot;auto&quot;,&quot;class&quot;:&quot;&quot;,&quot;count&quot;:&quot;0&quot;,&quot;legendonly&quot;:&quot;&quot;,&quot;readonly&quot;:&quot;&quot;,&quot;score&quot;:&quot;0&quot;,&quot;starsonly&quot;:&quot;&quot;,&quot;best&quot;:&quot;5&quot;,&quot;gap&quot;:&quot;5&quot;,&quot;greet&quot;:&quot;Notez cet article&quot;,&quot;legend&quot;:&quot;0\\\/5 - (0 vote)&quot;,&quot;size&quot;:&quot;24&quot;,&quot;title&quot;:&quot;Tarte rustique pommes cannelle au cbd : secrets pour une p\u00e2te croustillante et une garniture fondante parfum\u00e9e maison&quot;,&quot;width&quot;:&quot;0&quot;,&quot;_legend&quot;:&quot;{score}\\\/{best} - ({count} {votes})&quot;,&quot;font_factor&quot;:&quot;1.25&quot;}'>\n            \n<div class=\"kksr-stars\">\n    \n<div class=\"kksr-stars-inactive\">\n            <div class=\"kksr-star\" data-star=\"1\" style=\"padding-right: 5px\">\n            \n\n<div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 24px; height: 24px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\" data-star=\"2\" style=\"padding-right: 5px\">\n            \n\n<div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 24px; height: 24px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\" data-star=\"3\" style=\"padding-right: 5px\">\n            \n\n<div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 24px; height: 24px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\" data-star=\"4\" style=\"padding-right: 5px\">\n            \n\n<div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 24px; height: 24px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\" data-star=\"5\" style=\"padding-right: 5px\">\n            \n\n<div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 24px; height: 24px;\"><\/div>\n        <\/div>\n    <\/div>\n    \n<div class=\"kksr-stars-active\" style=\"width: 0px;\">\n            <div class=\"kksr-star\" style=\"padding-right: 5px\">\n            \n\n<div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 24px; height: 24px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\" style=\"padding-right: 5px\">\n            \n\n<div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 24px; height: 24px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\" style=\"padding-right: 5px\">\n            \n\n<div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 24px; height: 24px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\" style=\"padding-right: 5px\">\n            \n\n<div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 24px; height: 24px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\" style=\"padding-right: 5px\">\n            \n\n<div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 24px; height: 24px;\"><\/div>\n        <\/div>\n    <\/div>\n<\/div>\n                \n\n<div class=\"kksr-legend\" style=\"font-size: 19.2px;\">\n            <span class=\"kksr-muted\">Notez cet article<\/span>\n    <\/div>\n    <\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>R\u00e9aliser une tarte rustique pommes cannelle au CBD \u00e0 la fois gourmande, parfum\u00e9e et facile \u00e0 r\u00e9ussir chez soi n\u2019a rien d\u2019un d\u00e9fi inaccessible. 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