Le Lemon cake au yaourt est un gâteau alliant les saveurs fraîches du citron à l’arôme relaxant du CBD. Ce gâteau savoureux est parfait pour les amoureux de desserts qui sont à la fois à la recherche d’une touche d’originalité et des bienfaits potentiels du cannabidiol.
Dans cet article, vous découvrirez notre recette complète du succulent gâteau au CBD.
Le CBD : La définition
Le CBD ou Cannabidiol est un composé naturellement présent dans la plante de cannabis. A l’opposé du trétrahydrocannabinol (THC), il n’a pas d’effets psychotropes et est par conséquent légal dans de nombreux pays comme la France.
D’après la réglementation actuellement en vigueur, le taux de THC ne doit pas excéder plus de 0,3 %.
Le CBD est une molécule de plus en plus prisée pour ses vertus pour le sommeil, le stress et l’anxiété et ses propriétés anti-inflammatoires et antidouleurs.
Quels sont les bienfaits du CBD pour la santé ?
Le CBD est un produit très réputé pour ses nombreux bienfaits potentiels pour la santé. Bien que les effets du CBD puissent varier d’une personne à une autre, de nombreuses personnes font état d’une sensation de calme et de relaxation, après avoir consommé des aliments composés de CBD.
Le Lemon Cake au yaourt : quelle est son origine ?
L’origine exacte du Lemon cake au CBD n’est pas clairement définie, mais il a probablement fait son apparition dans la vague croissante de desserts au CBD qui ont émergé ces dernières années.
Les pâtissiers et les amateurs de cuisine l’expérimentent de plus en plus avec le CBD en l’incorporant dans diverses recettes, dont des gâteaux, donnant ainsi vie à des créations uniques comme le gâteau au CBD.
Quels sont les bienfaits du gâteau au CBD ?
Le fait de manger le gâteau au CBD vous apportera par ses notes sucrées, un soulagement pour vos papilles. N’hésitez donc pas à tester la recette !
De plus, c’est une manière douce d’incorporer le CBD dans votre régime alimentaire. C’est une alternative étonnante mais parfaite pour les débutants dans la prise de CBD.
Quelle est la liste des ingrédients nécessaire à la préparation du gâteau au CBD ?
Les ingrédients nécessaires à la préparation d’un délicieux gâteau au CBD sont :
- 200 g de farine ;
- 150 g de sucre ;
- 120 g de beurre ;
- 3 œufs ;
- 120 g de yaourt nature ;
- Le zeste de deux citrons ;
- Le jus d’un citron ;
- 10 ml d’huile de CBD de bonne qualité ;
- 1 sachet de levure chimique ;
- Une pincée de sel ;
Quelle sont les étapes de préparation du Lemon cake ?
Pour préparer un délicieux gâteau au CBD, les étapes que vous devez suivre sont les suivantes :
- Préchauffez votre four à une température de 180° C ;
- Mélangez la farine, la levure chimique et une pincée de sel dans un bol ;
- Battez le beurre ramolli et le sucre dans un autre bol, faites-le jusqu’à obtenir une consistance crémeuse ;
- Ajoutez des œufs un à un, en mélangeant à chaque fois ;
- Versez-y le yaourt nature, le zeste, le jus de citron et l’huile de CBD puis mélangez bien ;
- Incorporez de manière progressive le mélange de farine à la préparation pour obtenir une pâte homogène ;
- Beurrez et farinez un moule à cake avant d’y verser la pâte ;
- Mettez le gâteau dans le four pendant environ 40 minutes ;
- Laissez le gâteau refroidir puis démoulez-le ;
Co-fondateur CBD.fr
Julien Cordobes dirige la rédaction de CBD.fr. Né en 1978 en région parisienne, il se forme d’abord au e-commerce avant de s’orienter vers les approches de santé naturelle, un double regard qui structure aujourd’hui sa façon d’écrire sur le cannabidiol : lire la littérature scientifique telle qu’elle est, sans en durcir les conclusions, et la restituer dans une langue que tout le monde comprend.
Il découvre le CBD, à un moment où le marché français se construit plus vite que l’information qui l’accompagne. Il rachète CBD.fr en 2022, puis prend la responsabilité éditoriale du blog. Depuis, il a publié un grand nombres d’articles couvrant l’usage quotidien du CBD, la lecture des analyses de laboratoire, l’évolution du cadre légal et les précautions d’emploi.
