Die Feiertage rücken näher, und wie könnten Sie Ihre Gäste besser überraschen als mit einem CBD-haltigen Weihnachtskuchen? Dieses originelle Rezept vereint die zartschmelzende Textur von Schokolade mit der entspannenden Wirkung von CBD. Er wird auf dem Desserttisch für Furore sorgen und klassischen Festtagsrezepten eine besondere Note verleihen. Warum CBD in Ihren Weihnachtskuchen geben? CBD, oder Cannabidiol, ist ein nicht-psychoaktiver Wirkstoff aus Cannabis, der für seine beruhigenden und stresslindernden Eigenschaften bekannt ist. Indem Sie CBD in Ihren Weihnachtskuchen einarbeiten, bieten Sie Ihren Gästen ein einzigartiges Geschmackserlebnis kombiniert mit allen Vorteilen von CBD. Perfekt nach den reichhaltigen Festtagsmahlzeiten! Es ist jedoch wichtig, das CBD sorgfältig abzumessen, um seine Wirkung zu genießen, ohne den Geschmack Ihres Desserts zu verändern. Es kann in verschiedenen Formen eingearbeitet werden, zum Beispiel als CBD-Öl oder CBD-haltige Butter. Zutaten Für diesen köstlichen CBD-Weihnachtskuchen benötigen Sie folgende Zutaten: 200 g Zartbitterschokolade150 g feiner Zucker 120 g Mehl6 Eier
100 g CBD-Butter
200 ml Sahne 2 EL Kakaopulver1 Prise Salz 50 g Pralinen (optional) Diese Zutaten sind in jedem Feinkostladen oder jeder Bäckerei erhältlich. CBD-Butter kann selbst hergestellt oder fertig gekauft werden. Alternativ kann auch CBD-Öl verwendet werden. Zubereitung des Biskuitbodens Schritt 1: Den Teig zubereitenTrennen Sie fünf der sechs Eier. Schlagen Sie das Eiweiß mit dem Zucker schaumig, bis die Masse hell wird. Geben Sie dann nach und nach das Mehl hinzu und rühren Sie weiter. Als Nächstes die Eiweiße mit einer Prise Salz steif schlagen und vorsichtig unter den Teig heben. Dieser Schritt ist entscheidend für einen leichten und luftigen Biskuitkuchen.
Schritt 2: Den Biskuitkuchen backen Heizen Sie Ihren Backofen auf 180 °C (350 °F) vor. Verteilen Sie den Teig auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech und backen Sie ihn etwa 10 Minuten. Der Biskuitkuchen sollte goldbraun, aber noch weich sein. Rollen Sie ihn direkt nach dem Backen in ein sauberes, feuchtes Geschirrtuch, um ihm seine charakteristische Form zu geben. Rollen Sie ihn nach einigen Minuten vorsichtig wieder aus, damit er nicht bricht. Die CBD-Ganache zubereiten Nun zur köstlichen Füllung, die Ihren CBD-Weihnachtskuchen verfeinern wird. Schritt 1: Die Ganache zubereitenSchmelzen Sie die Zartbitterschokolade im Wasserbad oder in der Mikrowelle in 30-Sekunden-Intervallen. Erhitzen Sie gleichzeitig die Sahne, ohne sie kochen zu lassen. Als Nächstes die heiße Sahne in drei Portionen über die geschmolzene Schokolade gießen und kräftig schlagen, bis eine glatte Ganache entsteht.
Die CBD-haltige Butter unter die abgekühlte Ganache heben. Gründlich verrühren, bis eine homogene Konsistenz erreicht ist, und dann ruhen lassen. Schritt 2: Den Weihnachtskuchen zusammensetzen
- Den Biskuitboden vorsichtig ausrollen und eine großzügige erste Schicht CBD-Ganache darauf verteilen.
- Wenn Sie Pralinen verwenden, streuen Sie jetzt etwas davon über die Ganache für einen knusprigen Touch.
- Den gefüllten Biskuitboden wieder aufrollen, aber nicht zu fest, damit die Ganache nicht ausläuft. Kurz im Kühlschrank fest werden lassen.
- Dekoration und Feinschliff
- Eine ansprechende Präsentation ist wichtig, um Ihre Gäste zu beeindrucken. Hier sind einige Ideen zum Dekorieren Ihres CBD-Weihnachtskuchens.
- Schritt 1: Glasieren und Dekorieren
- Zum Schluss Schokolade mit CBD-haltiger Butter schmelzen. Verwenden Sie diese Zubereitung, um Ihren Weihnachtskuchen gleichmäßig zu bestreichen. Die Glasur sollte die Oberfläche vollständig bedecken, um ein schönes, glänzendes Finish zu erzielen.
Sie können den Kuchen auch mit Kakaopulver bestreuen, Schokoladenraspeln oder sogar kleinen essbaren Weihnachtsdekorationen verzieren. Lassen Sie Ihrer Kreativität freien Lauf und verwöhnen Sie Augen und Gaumen. Aufbewahrung und Servieren Sobald der Weihnachtskuchen glasiert und dekoriert ist, bewahren Sie ihn bis zum Servieren im Kühlschrank auf. Nehmen Sie ihn etwa zehn Minuten vor dem Anschneiden aus dem Kühlschrank, damit sich die Aromen voll entfalten können.
Der CBD-Weihnachtskuchen
passt hervorragend zu Kaffee oder Kräutertee und bietet einen süßen und entspannenden Abschluss Ihrer Festtagsmahlzeiten. Wie auch immer Sie dieses Dessert genießen möchten, es wird garantiert ein Muss in der
Weihnachtszeit.
Praktische Tipps für einen gelungenen CBD-Weihnachtskuchen Hier sind ein paar Tipps, damit Ihr Weihnachtskuchen immer ein Erfolg wird:
Verwenden Sie hochwertige Zutaten, insbesondere Schokolade und CBD für einen unvergleichlichen Geschmack.
Achten Sie auf die CBD-Dosierung, um die gewünschte Wirkung ohne Geschmackseinbußen zu erzielen. Verfeinern Sie das Rezept nach Belieben mit Orangenschale, Trockenfrüchten oder Gewürzen für mehr Geschmacksvielfalt. Jedes Detail trägt dazu bei, dass Ihr CBD-Weihnachtskuchen ein wahrer Genuss wird. Lassen Sie Ihrer Kreativität freien Lauf und zeigen Sie Ihre Leidenschaft fürs Backen mit diesem einzigartigen Dessert.
