Durante los últimos años, el CBD, o cannabidiol, ha sido un tema candente en los foros de salud. El cannabidiol es una molécula extraída del cannabis. Sin embargo, su consumo no produce efectos psicotrópicos. Es completamente inocuo en este sentido.
También se le atribuyen numerosas propiedades terapéuticas. Se dice que es muy eficaz para aliviar diversas dolencias, dolores y enfermedades. ¿Sabías que también puedes incorporarlo a tus recetas?
En este artículo, te presentamos nuestra receta de pan de chocolate con CBD.
¿Cuáles son los beneficios de consumir pan de chocolate con CBD?
Hay varias razones por las que podrías querer consumir, o al menos probar, esta receta de pan de chocolate con CBD. De hecho, se dice que el CBD es un buen analgésico. Consumirlo puede ayudar a aliviar diversos dolores y molestias corporales. Se dice que ayuda con el reumatismo, la osteoartritis, la gota, las migrañas intensas, las menstruaciones dolorosas, los desgarros, los dolores, las lesiones y las distensiones. También es un ansiolítico natural. Se dice que aporta calma y serenidad. Se recomienda especialmente para personas propensas al estrés crónico y laboral. Además, se dice que ayuda a mejorar el sueño gracias a sus propiedades inductoras del sueño.
El sueño será más profundo y de mejor calidad. El pain au chocolat, por su parte, es un clásico de la cocina francesa. Se toma en el desayuno, acompañado de un buen café. Esta receta te aportará los beneficios del CBD y un toque de indulgencia.
¿Cuáles son los ingredientes necesarios para preparar pain au chocolat con CBD?
Esta es una receta para 12 pain au chocolat. Necesitarás:
- 500 g de harina común (T55)
- 500 g de harina integral (T45)
- 500 g de mantequilla
- 600 ml de agua
- 100 g de azúcar
- 20 g de sal
- 30 g de levadura
- 100 g de chocolate negro
- Un aceite de CBD de buena calidad
- Una yema de huevo
¿Cómo se hace el pan de chocolate con CBD?
- Para empezar, mezcla la harina con agua tibia. Vierte 1/4 de la harina. Bate todo y deja reposar durante 15 minutos. Luego, añade el resto de la harina, el azúcar, la sal, el aceite de CBD (según la dosis prescrita) y la leche tibia. Mezcla todo hasta que la masa esté elástica y no esté pegajosa. Extiende la masa formando un cuadrado. Coloca la mantequilla en el centro y dobla la masa (como un sobre). Luego, extiéndela a lo largo.
- Dóblala en 3 partes y deja reposar durante 15 minutos.
- Desenrolla la masa, córtala en varios triángulos y enróllalos. Finalmente, úntala con yema de huevo. Después de dejar reposar durante una hora, hornéala de 10 a 15 minutos a 200 °C. Estarán listas cuando estén doradas. Una vez formadas las capas, corta la masa en pequeños rectángulos, no en triángulos. Coloca una barra de chocolate en el centro y enróllala. Déjala reposar 2 horas y 30 minutos para que la masa suba un poco más.
- Pinta con yema de huevo y hornea a 230 °C (450 °F) durante 20 minutos, hasta que el exterior esté dorado. Esta receta encantará a los más golosos. Su sabor dulce, combinado con el ligero amargor del chocolate negro, está en perfecto equilibrio. También es perfecta para ayudarte con los problemas de sueño.
