El apionabo es una hortaliza de raíz con numerosos beneficios, tanto culinarios como para la salud. Además, resulta muy beneficioso combinar esta planta con cannabinoides no psicoactivos como el CBD para disfrutar plenamente de sus propiedades. En este artículo, te invitamos a descubrir las características de esta hortaliza poco conocida y los efectos beneficiosos del CBD en el organismo. Apionabo: Una hortaliza poco conocida con muchas ventajas Introducción al apionabo
El apionabo, o Apium graveolens var. rapaceum, es una variedad de apio cultivada principalmente por su raíz. Esta raíz es un bulbo grande con pulpa fragante y crujiente. El apionabo es originario de la región mediterránea, donde ya se consumía en la Edad Media. Pertenece a la familia de las apiáceas, al igual que el perejil, el hinojo y las zanahorias.
Su sabor y cualidades nutricionales El sabor del apionabo es fresco y ligeramente picante, recordando al de su primo, el apio. Se puede comer crudo en ensaladas, rallado o en rodajas finas, pero también al vapor, en puré o gratinado. Su pulpa tierna y jugosa ofrece una textura agradable, mientras que su sutil aroma complementa delicadamente muchos platos.Nutricionalmente, este tubérculo es rico en fibra, vitaminas (B6, C, K) y minerales (potasio, calcio, fósforo). Además, posee propiedades diuréticas y desintoxicantes, lo que lo convierte en una excelente opción para depurar el organismo y prevenir ciertos problemas digestivos.
Cultivo de apionabo
Cultivar apionabo en casa no es muy complicado: solo se necesita un suelo fresco y bien drenado y un lugar soleado o parcialmente sombreado. La época ideal para sembrar es entre marzo y mayo, y la cosecha puede realizarse unos cuatro meses después. El apionabo es bastante resistente y tolera bien el frío, pero es susceptible al calor intenso y a las sequías prolongadas.
Beneficios del CBD para la salud
¿Qué es el CBD?
El cannabidiol, más conocido como CBD, es uno de los principales cannabinoides presentes en el cannabis. A diferencia del THC, no tiene propiedades psicoactivas y, por lo tanto, no produce un efecto psicoactivo. El CBD es legal en muchos países, incluyendo Francia, y su uso aumenta constantemente debido a sus numerosos efectos beneficiosos para la salud y el bienestar.
Alivia el dolor y la inflamación
Uno de los principales beneficios del CBD es su acción antiinflamatoria y analgésica. De hecho, este cannabinoide interactúa con diversas dianas del sistema endocannabinoide, modulando así la inflamación y la percepción del dolor. Por lo tanto, el CBD puede utilizarse para aliviar diversos tipos de dolor, ya sea crónico o agudo, como el dolor articular, muscular o neuropático.
Reducción del estrés y la ansiedad El CBD también tiene propiedades ansiolíticas, lo que ayuda a reducir el estrés y la ansiedad diarios. Actúa específicamente sobre los receptores serotoninérgicos 5-HT1A, que participan en la regulación del estado de ánimo y el bienestar. Esta acción potencia la sensación de relajación, favoreciendo un mejor sueño y una mejor calidad de vida en general.Promoción de la recuperación después del ejercicio.
Gracias a sus efectos antiinflamatorios y antioxidantes, el CBD contribuye activamente a la recuperación muscular tras el ejercicio. Además, puede ayudar a reducir las agujetas y las molestias que pueden aparecer tras un entrenamiento intenso. Esto explica por qué cada vez más atletas recurren a este cannabinoide natural para optimizar su recuperación y mejorar su rendimiento.
Consumir apionabo con CBD
Combinado con apionabo, el CBD puede ofrecer una gran variedad de beneficios para el organismo. Entre las diversas maneras de disfrutar plenamente de los sabores y las virtudes de este tubérculo y cannabinoide, se incluyen la preparación de recetas con apionabo enriquecido con CBD, como sopas, purés o ensaladas. También se puede utilizar aceite de CBD para condimentar estos platos y potenciar sus efectos beneficiosos para la salud.
Así, combinar el delicioso sabor y las propiedades nutricionales del apionabo con los beneficios terapéuticos del CBD te permite cuidar tu cuerpo y tu mente mientras disfrutas.
¿Por qué no incorporar estos dos ingredientes a tu dieta diaria ahora mismo?
