La época navideña suele ser sinónimo de tradiciones y delicias culinarias. Para darle un toque original a tu comida, ¿por qué no pruebas un pavo navideño con infusión de CBD? Esta receta combina los sabores clásicos de los platos festivos con los beneficios relajantes del aceite de CBD, para un momento agradable y reconfortante en la mesa. Ingredientes esencialesPara preparar este delicioso pavo navideño con infusión de CBD, debes asegurarte de tener todos los ingredientes necesarios. Necesitarás:Un pavo de 4-5 kg
100 ml de aceite de CBD
3 cucharadas de mantequilla Hierbas provenzales (tomillo, romero y salvia)Sal y pimienta 500 g de relleno (a elegir: champiñones, castañas o carne picada) 2 cebollas
- 4 dientes de ajo
- 200 ml de caldo de pollo
- Preparación del relleno
- El relleno es un elemento clave en los platos con aves, como el pavo navideño. Dependiendo de tu gusto, puedes elegir diferentes tipos de relleno: se recomienda un relleno de champiñones para una opción más ligera, mientras que uno de castañas le dará un toque dulce y tradicional. Si te gusta la carne, un relleno de carne de carnicero le dará un toque extra de sabor a este plato festivo. Cómo elegir e infusionar el aceite de CBD en la receta
- Infusionar el aceite de CBD correctamente es esencial para beneficiarse de sus propiedades sin alterar el sabor del plato. Elige un aceite de CBD de alta calidad para obtener resultados óptimos. Mezcla el aceite de CBD con la mantequilla derretida. Una vez que la mezcla esté suave, introdúcela bajo la piel del pavo, masajeándola bien para distribuir uniformemente los sabores.
- Pasos de cocción
- Cocinar un pavo navideño requiere paciencia y atención al detalle. A continuación, te explicamos cómo hacerlo:
- Precalentar y preparar el horno
- Primero, precalienta el horno a 180 °C (350 °F). Luego, pincela el pavo.
Con la mezcla restante de mantequilla y aceite de CBD, sazona generosamente con sal, pimienta y hierbas provenzales. Colócalo sobre una rejilla sobre una bandeja grande para hornear.
Asar el pavo Coloca el pavo en el horno y cocínalo durante aproximadamente 3 horas, rociándolo regularmente con los jugos de la bandeja mezclados con caldo de pollo para evitar que se seque. Después de cada hora de cocción, dale la vuelta al pavo para asegurar que la piel quede dorada y crujiente. Terminar y servir Una vez que el pavo esté bien cocido, sácalo del horno y déjalo reposar 20 minutos antes de cortarlo. Esto permite que los jugos se distribuyan uniformemente por toda la carne, garantizando una experiencia jugosa y sabrosa.
Guarniciones para el pavo Para complementar este delicioso plato, considera guarniciones tradicionales que maridan bien con el pavo. Papas asadas, tubérculos caramelizados o una salsa gravy rica y aromática harán maravillas. También puedes ofrecer puré de papas cremoso para apaciguar a los paladares más sensibles. Salsas y guarniciones adicionales No olvides preparar una buena salsa para cubrir cada rebanada de pavo. Una salsa de caza o una salsa sencilla hecha con los jugos de la sartén mezclados con un poco de harina y caldo de pollo serán perfectas. Espolvorea semillas de granada fresca o ralladura de naranja sobre el pavo para darle un toque de color y sabor a tu plato final. Consejos prácticos para el éxito Aquí tienes algunos consejos adicionales para garantizar el éxito de tu pavo navideño con CBD: Usa un termómetro para carne para comprobar la temperatura interna del pavo. Debe alcanzar los 75 °C (167 °F) en la parte más gruesa del muslo.
Asegúrate de cubrir bien el pavo con aceite de CBD y mantequilla para mantenerlo húmedo durante la cocción.Si la piel empieza a dorarse demasiado, cubra ligeramente el pavo con papel aluminio para evitar que se queme. Consejos para incorporar CBD en la cocina diaria Cocinar con CBD no es solo para ocasiones especiales. Hay varias maneras sencillas y efectivas de incorporar CBD a tus recetas diarias: Añade unas gotas de aceite de CBD a tus aderezos para ensaladas para un aporte nutricional muy beneficioso. De igual forma, añadirlo a tus batidos matutinos puede aportar un toque de relajación al empezar el día. Si te gusta la repostería, prueba a mezclar aceite de CBD con la masa de un pastel o galletas para obtener un postre relajante y delicioso.Dosificación adecuada del aceite de CBD Una de las claves para cocinar con CBD es dosificar el aceite correctamente según tus necesidades y tolerancia. Empieza con pequeñas cantidades y ajústalas según el efecto deseado. Dado que el CBD es liposoluble, se mezcla perfectamente con grasas como la mantequilla o los aceites naturales, lo que facilita su incorporación en diversas recetas. Beneficios potenciales del aceite de CBD en la cocinaAdemás de sus efectos calmantes, se dice que el aceite de CBD ofrece varios beneficios potenciales, que van desde la reducción del estrés hasta una mejor calidad del sueño. Al añadir aceite de CBD a tus platos, podrás disfrutar de una cena no solo deliciosa, sino también enriquecida con propiedades relajantes. Ya sea para ocasiones especiales o para el día a día, cocinar con CBD añade una nueva dimensión a los placeres culinarios.
Consideraciones para una experiencia óptima
Al decidir incorporar aceite de CBD a tus platos, debes tener en cuenta algunos aspectos para garantizar una experiencia positiva y placentera. Calidad de los productos utilizados Elige siempre CBD de alta calidad.
De fuentes verificadas. Esto garantiza una mayor eficacia y evita sustancias indeseables. En cuanto a productos alimenticios, nunca descuide el origen ni la pureza de los ingredientes utilizados.
Cumplimiento de las dosis y normativas Además, asegúrese de cumplir con las dosis recomendadas y de conocer las normativas locales sobre el uso de CBD en alimentos. Si es necesario, consulte a un profesional de la salud para obtener asesoramiento personalizado sobre cómo incorporar CBD a su dieta. Almacenamiento adecuado del aceite de CBD Por último, guarde siempre el aceite de CBD en un lugar fresco y oscuro para conservar sus propiedades activas. La luz y el calor pueden alterar su composición, reduciendo así su eficacia.Con estos consejos y esta receta de pavo navideño con CBD, estará listo para sorprender a sus invitados con un plato original y beneficioso. ¡Feliz Navidad y buen provecho!
