Come preparare una pizza al CBD?

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Ingredienti:

  • 250 g di farina
  • 125 ml di acqua tiepida
  • 1 cucchiaino di sale
  • 1 cucchiaino di zucchero
  • 1 bustina di lievito di birra
  • 2 cucchiai di olio d’oliva
  • 200 g di passata di pomodoro
  • 1 cucchiaio di olio di CBD
  • 150 g di mozzarella
  • 100 g di fiori di CBD essiccati e decarbossilati (vedi fondo pagina)
  • Condimenti a scelta (verdure, olive, salumi, ecc.)


Preparazione dell’impasto per la pizza:

  1. In una ciotola, mescolate la farina, il sale e lo zucchero. Aggiungete il lievito di birra e mescolate nuovamente.
  2. Versate gradualmente l’acqua tiepida, mescolando con un cucchiaio di legno. Una volta che l’impasto inizia a compattarsi, impastatelo con le mani fino a ottenere un impasto liscio ed elastico.

  1. Formate una palla e lasciatela riposare per 1 ora, coperta con un canovaccio umido, in un luogo caldo e al riparo da correnti d’aria. Preparazione della pizza al CBD:
  2. Preriscaldare il forno a 220 °C (425 °F).
  3. Stendere l’impasto della pizza su una superficie leggermente infarinata fino a ottenere la forma e lo spessore desiderati.In una ciotola, mescolare la salsa di pomodoro con l’olio di CBD. Distribuire il composto sull’impasto della pizza.Tagliare la mozzarella a fette e disporle sulla salsa di pomodoro.
  4. Sbriciolare i fiori di CBD essiccati e decarbossilati sulla pizza. È possibile regolare la quantitĂ  in base alle proprie preferenze e all’efficacia desiderata.
  5. Aggiungere i condimenti preferiti alla pizza (verdure, olive, salumi, ecc.). Cuocere la pizza per 12-15 minuti, o fino a quando la crosta non sarĂ  dorata e croccante. Lasciare raffreddare la pizza per qualche minuto prima di tagliarla e gustarla.
  6. * Assicurarsi di utilizzare fiori di CBD.
  7. della qualità che troverete su CBD.fr. La decarbossilazione Ú un processo che converte il CBDA presente nei fiori di CBD in CBD attivo. Per decarbossilare i fiori di CBD, distribuiteli su una teglia e cuoceteli in forno a 110 °C per 30-45 minuti.
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( Rédacteur en chef spécialisé en CBD )

Rédacteur en chef spécialisé en CBD

Julien, nĂ© le 17 juillet 1978 en rĂ©gion Parisienne, est un Ă©minent rĂ©dacteur et expert dans le domaine des produits Ă  base de CBD. Suite Ă  ses Ă©tudes, Julien a dĂ©veloppĂ© une passion pour les remĂšdes naturels, dont le CBD. En 2022, il intĂšgre l’équipe du site CBD.fr en qualitĂ© d’expert et de contributeur rĂ©gulier. GrĂące Ă  son expertise scientifique et une Ă©criture claire, Julien aide Ă  dĂ©mystifier les aspects complexes du CBD, tout en mettant en lumiĂšre ses bienfaits et applications potentielles Ă  travers ses articles et participations Ă  des confĂ©rences.

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