Siete appassionati di pasticceria o semplicemente curiosi di scoprire nuovi sapori? Se sì, siete nel posto giusto. Oggi abbiamo una ricetta speciale da condividere con voi: la nostra ricetta per éclair salati al CBD. È una combinazione sorprendente, ma assolutamente deliziosa.
In questo articolo vi daremo la nostra ricetta per éclair salati al CBD.
Perché integrare il CBD in cucina, e in particolare negli éclair salati al CBD?Promemoria: il CBD, o cannabidiolo, è un composto naturale presente nella pianta di cannabis. Ciò che rende unico questo cannabinoide è che non ha effetti psicoattivi, a differenza del THC.
Sempre più studi confermano i benefici del CBD, tra cui il sollievo dallo stress, la riduzione dell’ansia e persino l’attenuazione di alcuni tipi di dolore. Il CBD non è più un segreto. Sta rivoluzionando il campo della salute e del benessere. Ecco perché può essere integrato in cucina, e più specificamente negli éclair salati al CBD. Tuttavia, è essenziale consultare un medico prima di aggiungere il CBD alla propria dieta, soprattutto se si stanno già assumendo altri farmaci. Perché una ricetta salata?Gli éclair sono tradizionalmente conosciuti come pasticcini dolci. Tuttavia, il mondo della pasticceria è vasto ed è tempo di ampliare i nostri orizzonti. Gli éclair salati sono una boccata d’aria fresca in un mondo dominato dallo zucchero.
Quali ingredienti sono necessari per preparare gli éclair salati al CBD? Gli ingredienti necessari per la pasta choux sono:
Farina;
Burro;
Uova;
Acqua;
Sale;
- Gli ingredienti necessari per il ripieno salato sono:
- Formaggio;
- Prosciutto (di maiale o di pollo) o salmone (preferibilmente fresco);
- Spezie;
Per l’infusione di CBD, ti serve solo un olio di CBD di buona qualità.
- Quali utensili servono?
Gli utensili da cucina necessari sono: Una frusta;
Una sac à poche;
- Per quanto riguarda gli utensili, ti serviranno:
- Cucchiai;
- Ciotole;
- Quali sono i passaggi da seguire per preparare gli éclair salati al CBD?
I passaggi da seguire per preparare gli éclair salati al CBD sono:
Preparazione della pasta choux:
- Per una pasta choux di successo, segui una ricetta standard, ma con una leggera modifica (aggiungi un pizzico di sale al posto dello zucchero); Preparazione del ripieno salato:
- Mescola il formaggio, il prosciutto e le spezie per creare un ripieno irresistibile; Infusione di CBD:
- Aggiungi qualche goccia di olio di CBD al ripieno. Assicurati di mescolare bene in modo che il CBD sia distribuito uniformemente;
- Assemblaggio: Riempi gli éclair con il ripieno e il gioco è fatto!
