Il mondo del cioccolato non smette mai di stupirci con le sue innumerevoli varianti, tra cui il croccante al cioccolato al CBD. Questa innovativa delizia unisce i benefici dei cannabinoidi al delizioso sapore del cioccolato. Poiché il CBD è spesso oggetto di molte controversie, questo articolo fa luce sulle caratteristiche principali e sulla legalità di questo prodotto gustoso e rilassante.
Cos’è il croccante al cioccolato al CBD e come viene prodotto?
Il croccante al cioccolato al CBD è una delizia artigianale che unisce le delizie del cioccolato fondente o al latte al cannabidiolo (CBD), uno dei composti attivi presenti nella pianta di cannabis. Questa miscela offre un sapore unico e ricco, offrendo al contempo un rilassamento fisico grazie alle proprietà terapeutiche del CBD.
Estrazione del CBD
Il primo passo per preparare il croccante al cioccolato al CBD consiste nell’estrarre l’isolato di CBD o il CBD a spettro completo dalla canapa industriale. Esistono diversi metodi per estrarre il CBD, come l’estrazione con CO2 supercritica o l’uso di solventi come etanolo o olio d’oliva. Il vantaggio del CBD isolato risiede nella sua maggiore concentrazione di cannabidiolo, mentre il CBD a spettro completo conserva anche altri composti benefici come terpeni e flavonoidi.
Scegliere il cioccolato
Il cioccolato utilizzato per preparare i pezzetti croccanti può essere fondente, al latte o persino fatto con cacao grezzo. È importante scegliere un cioccolato di alta qualità , prodotto con fave di cacao di provenienza etica, che garantisca un sapore straordinario per i più golosi.
Aggiungere il tocco croccante
Infine, la caratteristica croccantezza si ottiene aggiungendo una varietà di ingredienti croccanti come mandorle, nocciole, riso soffiato, semi di canapa decorticati o persino pezzi di frutta secca. Questo passaggio crea una consistenza piacevole che si sposa perfettamente con la morbidezza del cioccolato e gli effetti rilassanti del CBD.
- Contenuto di CBD nel croccante al cioccolato: cosa dice la legge?
- È essenziale considerare la legislazione vigente in materia di prodotti a base di CBD:
- Il CBD è legale in Francia, mentre il THC (il composto psicoattivo) non lo è. Pertanto, è fondamentale che il contenuto di THC nel prodotto finale sia inferiore allo 0,2%.
I prodotti contenenti CBD devono essere realizzati con canapa industriale autorizzata, le cui varietà sono elencate nel Catalogo europeo delle specie di fibre vegetali.
I produttori e i distributori di prodotti a base di CBD devono inoltre rispettare le normative alimentari in materia di etichettatura e composizione, in particolare per quanto riguarda i livelli di sostanze come il CBD.
- Pertanto, quando si acquista un croccante al cioccolato con CBD, prestare attenzione alle informazioni fornite dal produttore in merito all’origine della canapa utilizzata, al metodo di estrazione e, in particolare, al contenuto di cannabinoidi indicato sull’etichetta.
- Perché mangiare il croccante al cioccolato al CBD?
- Gustare questa innovativa delizia non significa solo soddisfare la voglia di dolce. Oltre al suo gusto unico e alla consistenza sorprendente, il croccante al cioccolato al CBD offre anche benefici rilassanti e terapeutici grazie alle proprietà del CBD, che possono essere utili per:
Alleviare ansia e stress: studi hanno dimostrato che il CBD può aiutare a ridurre ansia e stress agendo sui recettori della serotonina nel cervello.
Migliora la qualità del sonno: le sue proprietà rilassanti favoriscono un sonno più facile e migliorano la qualità del sonno durante la notte.
Regola alcuni disturbi digestivi: grazie alla sua azione antinfiammatoria, il CBD è da tempo utilizzato per alleviare disturbi come nausea, dolori addominali e crampi allo stomaco.
Riduce dolore e infiammazione: essendo direttamente collegato al sistema endocannabinoide, il CBD può aiutare a regolare la percezione del dolore e agire come agente antinfiammatorio.
- Chi può consumare il croccante al cioccolato al CBD? Il consumo di prodotti a base di CBD come il croccante al cioccolato non è raccomandato alle donne in gravidanza o in allattamento, così come alle persone che assumono farmaci per disturbi epatici. Si consiglia di consultare un medico prima di introdurre questo tipo di prodotto nella propria dieta, soprattutto se si hanno precedenti di problemi cardiovascolari, neurologici o psichiatrici. Infine, è importante prestare attenzione alla quantità assunta, poiché gli effetti del CBD variano da persona a persona e possono variare a seconda del dosaggio.
- Altri cannabinoidi presenti nel croccante al cioccolato al CBD
Sebbene il CBD sia l’ingrediente chiave di queste gustose prelibatezze, potrebbero essere presenti anche altri cannabinoidi per offrire un’esperienza più completa:
