O mundo do chocolate nunca deixa de nos surpreender com suas inúmeras variações, incluindo o chocolate crocante com CBD. Essa guloseima inovadora combina os benefícios dos canabinoides com o delicioso sabor do chocolate. Como o CBD costuma ser alvo de muita controvérsia, este artigo esclarece as principais características e a legalidade deste produto saboroso e relaxante.
O que é chocolate crocante com CBD e como é feito?
O chocolate crocante com CBD é uma guloseima artesanal que combina os prazeres do chocolate amargo ou ao leite com o canabidiol (CBD), um dos compostos ativos encontrados na planta de cannabis. Essa mistura oferece um sabor único e rico, proporcionando relaxamento físico graças às propriedades terapêuticas do CBD.
Extração de CBD
O primeiro passo na produção do chocolate crocante com CBD envolve a extração do CBD isolado ou do CBD de espectro completo do cânhamo industrial. Existem vários métodos para extrair o CBD, como a extração com CO2 supercrítico ou o uso de solventes como etanol ou azeite de oliva. A vantagem do CBD isolado reside na sua maior concentração de canabidiol, enquanto o CBD de espectro completo também retém outros compostos benéficos, como terpenos e flavonoides.
Escolhendo o Chocolate
O chocolate usado para fazer os pedacinhos crocantes pode ser amargo, ao leite ou até mesmo feito com cacau cru. É importante escolher um chocolate de alta qualidade, feito com grãos de cacau de origem ética, garantindo um sabor excepcional para satisfazer sua vontade de doce.
- Adicionando o Toque Crocante
- Por fim, a crocância característica é obtida adicionando uma variedade de ingredientes crocantes, como amêndoas, avelãs, arroz tufado, sementes de cânhamo descascadas ou até mesmo pedaços de frutas secas. Essa etapa cria uma textura agradável que complementa perfeitamente o chocolate suave e os efeitos relaxantes do CBD.
- Teor de CBD no chocolate crocante: o que diz a lei?
É essencial considerar a legislação atual sobre produtos com CBD:
O CBD é legal na França, enquanto o THC (o composto psicoativo) não é. Portanto, é crucial que o teor de THC seja inferior a 0,2% no produto final.
- Os produtos que contêm CBD devem ser feitos de cânhamo industrial autorizado, cujas variedades estão listadas no Catálogo Europeu de Espécies de Fibras Vegetais.
- Os fabricantes e distribuidores de produtos com CBD também devem cumprir as normas alimentares relativas à rotulagem e composição, principalmente no que diz respeito aos níveis de substâncias como o CBD.
Portanto, ao comprar chocolate crocante com CBD, preste atenção às informações fornecidas pelo fabricante sobre a origem do cânhamo utilizado, o método de extração e, principalmente, o teor de canabinoides indicado no rótulo.
Por que comer chocolate crocante com CBD?
- Apreciar essa guloseima inovadora não se resume apenas a satisfazer sua vontade de doce. Além do sabor único e da textura surpreendente, o chocolate crocante com CBD também oferece benefícios relaxantes e terapêuticos graças às propriedades do CBD, que podem ser benéficas para:
- Aliviar a ansiedade e o estresse: Estudos demonstraram que o CBD pode ajudar a reduzir a ansiedade e o estresse atuando nos receptores de serotonina no cérebro. Melhora a qualidade do sono: Suas propriedades relaxantes promovem um adormecer mais fácil e melhoram a qualidade do sono durante toda a noite.
