As festas de fim de ano estão chegando, e que melhor maneira de surpreender seus convidados do que com uma torta natalina com CBD? Esta receita original combina a textura suave do chocolate com os benefícios relaxantes do CBD. Será um sucesso na mesa de sobremesas e adicionará um toque de novidade às receitas clássicas das festas. Por que adicionar CBD à sua torta natalina? O CBD, ou canabidiol, é um composto não psicoativo derivado da cannabis, conhecido por suas propriedades calmantes e relaxantes. Ao incorporar o CBD à sua torta natalina, você oferece aos seus convidados uma experiência de sabor única, combinada com todos os benefícios do CBD. Perfeito após as fartas refeições de fim de ano! No entanto, é essencial medir cuidadosamente a quantidade de CBD para aproveitar seus efeitos sem alterar o sabor da sua sobremesa. Ele pode ser incorporado de diversas formas, como óleo de CBD ou manteiga com CBD. Ingredientes Essenciais Para fazer este delicioso tronco de Natal com CBD, você precisará dos seguintes ingredientes: 200g de chocolate amargo 150g de açúcar refinado120g de farinha de trigo 6 ovos100g de manteiga com CBD
200ml de creme de leite fresco
2 colheres de sopa de cacau em pó 1 pitada de sal50g de praliné (opcional) Esses ingredientes são fáceis de encontrar em qualquer loja de produtos gourmet ou padaria. A manteiga com CBD pode ser feita em casa ou comprada pronta. Para quem preferir uma alternativa, o óleo de CBD também pode ser usado. Preparando o bolo Passo 1: Preparando a massa Pegue cinco dos seis ovos e separe as claras das gemas. Bata as gemas com o açúcar até que a mistura fique clara. Em seguida, adicione a farinha aos poucos, continuando a bater.Em seguida, bata as claras em neve com uma pitada de sal até formar picos firmes e incorpore-as delicadamente à massa. Este passo é crucial para um bolo esponjoso leve e aerado. Passo 2: Assando o bolo esponjoso
Preaqueça o forno a 180°C (350°F). Espalhe a massa em uma assadeira forrada com papel manteiga e asse por cerca de 10 minutos. O bolo esponjoso deve estar dourado, mas ainda macio. Assim que sair do forno, enrole-o em um pano de prato limpo e úmido para dar-lhe seu formato característico. Desenrole-o com cuidado após alguns minutos para evitar que quebre. Preparando a ganache de CBD Agora, vamos ao delicioso recheio que irá realçar seu tronco de Natal com CBD. Passo 1: Preparando a ganache
Derreta o
chocolate amargo em banho-maria ou no micro-ondas em intervalos de 30 segundos. Ao mesmo tempo, aqueça o creme de leite fresco sem deixar ferver. Em seguida, despeje o creme quente sobre o chocolate derretido em três etapas, batendo vigorosamente até obter uma ganache homogênea.
- Incorpore a manteiga com CBD à ganache resfriada. Misture bem para obter uma consistência homogênea antes de deixar descansar.
- Passo 2: Montando a Tronco de Natal
- Desenrole delicadamente o bolo e espalhe uma generosa primeira camada de ganache com CBD.
- Se estiver usando praliné, agora é a hora de polvilhar um pouco sobre a ganache para um toque crocante.
- Enrole o bolo recheado novamente, sem apertar muito para evitar que a ganache vaze. Deixe gelar na geladeira por alguns minutos para que a ganache endureça.
- Decoração e Toques Finais
- Uma bela apresentação é essencial para impressionar seus convidados. Aqui estão algumas ideias para decorar sua Tronco de Natal com CBD. Passo 1: Glacê e decoração
Para o toque final, derreta um pouco de chocolate com manteiga com CBD. Use esta preparação para cobrir uniformemente o seu tronco de Natal. A cobertura deve cobrir completamente a superfície para um acabamento bonito e brilhante. Você também pode polvilhar cacau em pó por cima, adicionar raspas de chocolate ou até mesmo pequenas decorações natalinas comestíveis. O importante é deixar sua criatividade fluir para encantar tanto os olhos quanto o paladar.
Armazenamento e Serviço
Depois de cobrir e decorar o tronco de Natal, mantenha-o refrigerado até a hora de servir. Retire-o da geladeira cerca de dez minutos antes de fatiar para permitir que os sabores se desenvolvam completamente.
O
tronco de Natal com CBD
combina perfeitamente com café ou chá de ervas, oferecendo um final doce e relaxante para suas refeições de fim de ano. Seja qual for a sua escolha para saborear esta sobremesa, ela promete se tornar um item indispensável para a
temporada de festas.
Dicas práticas para um tronco de Natal com CBD perfeito Aqui estão algumas dicas para garantir que seu tronco de Natal seja sempre um sucesso:Use ingredientes de alta qualidade, especialmente chocolate e CBD, para um sabor incomparável.
Preste atenção à dosagem de CBD para garantir os efeitos desejados sem comprometer o sabor.
Sinta-se à vontade para personalizar a receita adicionando raspas de laranja, frutas secas ou especiarias para uma variedade de sabores. Cada detalhe conta para fazer do seu tronco de Natal com CBD um verdadeiro sucesso culinário. Seja criativo e mostre sua paixão por confeitaria com esta sobremesa única.
