Ingredienti:
- 2 fogli di pasta sfoglia
- 100 g di burro non salato
- 100 g di zucchero semolato
- 2 uova + 1 tuorlo per glassare
- 120 g di mandorle tritate
- 1 cucchiaio di rum (facoltativo)
- 2 cucchiai di crema pasticcera (facoltativo)
- 1 cucchiaio di fiori di CBD finemente macinati
Preparazione: Preparazione del frangipane:
- Mescolare il burro e lo zucchero fino a ottenere una crema. Aggiungere le uova una alla volta, poi le mandorle tritate, il rum e la crema pasticcera, se desiderato. Incorporare delicatamente i fiori di CBD macinati. Per questa operazione, consigliamo di utilizzare un macinino, che potete trovare sul nostro sito web nella sezione accessori o cliccando qui. Composizione della galette: Stendere un foglio di pasta sfoglia su una teglia, quindi spalmare il frangipane al CBD, lasciando un bordo lungo i bordi. Posizionare la fève (un piccolo oggetto tradizionalmente nascosto all’interno). Coprire con il secondo foglio di pasta sfoglia e sigillare i bordi. Cottura e cottura: Preriscaldare il forno a 180 °C (350 °F). Spennellare la superficie della galette con il tuorlo d’uovo sbattuto. Incidere la pasta con la punta di un coltello, facendo attenzione a non forarla. Cuocere per circa 30 minuti, o fino a doratura. Preparazione:
- Lasciare raffreddare prima di servire. Questa galette si abbina bene a un tè leggero o a una tisana. Nota: Assicurarsi che l’uso del CBD in cucina sia conforme alle leggi del proprio Paese. La quantità di CBD può essere regolata in base alle proprie preferenze e alle raccomandazioni del sito web.
- Per scegliere il miglior fiore di CBD per questa ricetta, consiglio di consultare le varietà disponibili e di selezionare quelle consigliate per l’uso culinario.
