A raclette, este prato reconfortante e acolhedor, ganha um toque moderno com a adição de CBD. Ideal para noites com amigos ou família, esta receita combina os sabores tradicionais da raclette com os benefícios relaxantes do CBD. Ingredientes:
Serve 4 pessoas:
1 kg de queijo raclette tradicional
- 800 g de batatas firmes
- 300 g de frios variados (presunto, presunto cru, salame em roseta)
- Pepininhos em conserva e cebolas em conserva
- Óleo de CBD
- (dosagem a gosto, mas geralmente 1 a 2 gotas por porção) Pimenta-do-reino moída na hora e ervas aromáticas para temperar
- Preparo:
Cozinhe as batatas:
- Lave as batatas e cozinhe-as em água fervente com sal até ficarem macias. Escorra e mantenha aquecidas. Prepare os acompanhamentos:
- Disponha os frios, os picles e as cebolas em uma travessa.
- Aqueça o queijo:
- Corte o queijo raclette em fatias grossas. Use uma grelha de raclette tradicional para derreter o queijo.
- Adicione o CBD:
- Pouco antes de servir o queijo derretido, misture delicadamente 1 a 2 gotas de óleo de CBD em cada porção. É importante não aquecer o óleo de CBD diretamente para preservar suas propriedades.
- Sirva:
- Coloque uma porção de queijo derretido em cada prato, acompanhada de batatas. Adicione uma pitada de pimenta-do-reino moída na hora e uma pitada de ervas frescas.
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- Os convidados podem então adicionar os embutidos e condimentos de acordo com suas preferências.
Dicas:
- Dosagem de CBD: Comece com uma pequena quantidade de óleo de CBD e ajuste de acordo com sua tolerância e preferência.
- Harmonizações: Um vinho branco seco ou uma cerveja leve combinam bem com a riqueza da raclette.
Esta raclette com CBD oferece uma experiência culinária única, combinando tradição e inovação. Perfeita para uma noite relaxante, permite que você desfrute dos efeitos calmantes do CBD em um ambiente agradável e delicioso.
